Классификация:IGP PAYS D'OC Защищенное географическое обозначение, регион Лангедок Руссильон Сорта винограда:

Каберне Совиньон

Дегустационная оценка:

Каберне Совиньон – известный во всем мире сорт, отличающийся своей способностью развивать сложные ароматы. Вино полнотелое, с ярко выраженными ароматами черных ягод – сливы, смородины и пряностей.

Союз вина и блюда:

Подается к красному мясу, острым и экзотическим мясным блюдам и сырам.

Рекомендованая температура подачи 14-18°C.

Награды & Отзовы прессы
Words of sommeliers

Классификация:IGP PAYS D'OC Защищенное географическое обозначение, регион Лангедок Руссильон Сорта винограда:

Шардоне

Дегустационная оценка:

Мягкое, округлое, с ароматами белых фруктов (груша, яблоко, персик, лимон, банан), с нотками сливочного масла и медовых ноток в послевкусии.

Союз вина и блюда:

Подается к рыбным блюдам, овощным и фруктовым салатам, идеально в качестве аперитива.

Рекомендованая температура подачи 10-12°C

Награды & Отзовы прессы
Words of sommeliers

Классификация:IGP PAYS D'OC
Защищенное географическое обозначение, регион Лангедок Руссильон Сорта винограда:

Мерло

Дегустационная оценка:

Экспрессивная фруктовость (ароматы спелых красных ягод) и мягкие, округлые танины. Спелые, вареные фрукты в послевкусии с легкими ванильными оттенками.

Союз вина и блюда:

Подается при комнатной температуре к блюдам из птицы, свинины, несложным блюдам из говядины и к сырам.

Награды & Отзовы прессы
Words of sommeliers

Классификация:IGP PAYS D'OC Защищенное географическое обозначение, регион Лангедок Руссильон Сорта винограда:

100% Сира (Шираз)

Дегустационная оценка:

Это сортовое вино с интенсивным фруктовым букетом, освежающее и насыщенное ароматами красных ягод.

Союз вина и блюда:

Сочетается с мясом на гриле, салатами и экзотическими блюдами.

Рекомендованая температура подачи 8 -10°C.

Награды & Отзовы прессы
Words of sommeliers

Классификация:IGP Côtes de Gascogne Защищенное географическое обозначение, регион Кот де Гасконь Сорта винограда:

Совиньон Блан

Дегустационная оценка:

Типичный для региона Совиньон Блан, с характерными ему ароматами цитрусовых: лимона и грейпфрута.

Союз вина и блюда:

Отлично сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами

Награды & Отзовы прессы
Words of sommeliers

Классификация:Регион Иль де Ботэ (IGP Ile de Beauté) Сорта винограда:

Пино Нуар

Дегустационная оценка:

Одно из самых «модных» в настоящее время в мире сортовых вин с очаровательными ароматами черных ягод и пряным послевкусием.

Союз вина и блюда:

Блюда в средиземноморском стиле (паэлья, ризотто, пиццы, ...).

Рекомендуемая температура подачи между 14-16 ° C

Награды & Отзовы прессы
Words of sommeliers

Классификация:IGP PAYS D'OC Защищенное географическое обозначение, регион Лангедок Руссильон Сорта винограда:

Вионье 

Дегустационная оценка:

Золотисто-соломенный цвет. Очень выразительный аромат белых цветов (акации) и фруктов (груши, персика, экзотических фруктов). Гармоничное и сбалансированное, выразительный и нежный вкус с мягкой текстурой и цветочным и фруктовым послевкусием.

Союз вина и блюда:

Идеально подходит в качестве аперитива, с белым мясом, рыбой и блюдами азиатской кухни.

Подавать между 10 и 12 ° С.

Words of sommeliers

Классификация:IGP PAYS D'OC Защищенное географическое обозначение, регион Лангедок Руссильон Сорта винограда:

Гренаш Нуар 

Дегустационная оценка:

Яркое вишнево-красное вино. Взрыв красных фруктов (малины, клубники, крыжовника) и специй (корицы, черного перца). Гармоничный вкус, сбалансированный, с мягкими танинами и долгим фруктовым и свежим послевкусием.

Союз вина и блюда:

Прекрасно дополнит пряные блюда с помидорами, красное мясо на гриле и сыры.

Подавать между 16 ° C и 18 ° С.

Words of sommeliers

Классификация:IGP Pays d'Oc Защищенное географическое обозначение, регион Лангедок Руссильон Сорта винограда:

Шираз (Сира)

Дегустационная оценка:

Глубокий пурпурный цвет с фиолетовыми оттенками. Ароматы спелых красных фруктов (черной смородины) с нотами фиалки и перца. Насыщенный и фруктовый вкус с хорошей концентрацией и пряным послевкусием.

Союз вина и блюда:

Идеально сочетается с барбекю, тапас, сырными или шоколадными десертами.

Подавать при температуре от 16 до 18 ° С.

Words of sommeliers